Vulkanikus talajok, ásványvizek, gazdagenerációk. A krumpli mint regionális stratégiai termék.
Vulkanikus föld, ásványvizek.
Az Întorsura Buzăului-medence, a Kézdivásárhelyi-mélyföld, a Brețcu és Brateș-fennsíkok — káliumban gazdag vulkanikus talajok, felszín alatti ásványvíz, igazi telek. A földrajz részben megmagyarázza a kovásznai krumpli minőségét.
Az SCDC Kézdivásárhely, a helyi kutatóállomás, igazolja az éghajlathoz alkalmazkodott fajtákat.
Cernat, Zabala és tovább.
A csernáti és zabalai családoktól a nagy gépesített szövetkezetekig — több mint 60 termelő vesz részt a fesztiválon. Közönségnek nyitott Termelői Piac, kóstolókkal, közvetlen értékesítéssel és feldolgozó workshopokkal.
Eközben az országos kiskereskedők — Kaufland, Lidl, Profi, Metro — rövid ellátási láncon tárgyalnak a termelőkkel.
A „Cartoful" Szövetség az asztalnál.
Augusztus 22., péntek, a Gábor Áron Gimnáziumban — Országos Krumpli Konferencia. Tizenkét előadás, kutatók, gazdák, hatóságok. A Romániai Országos „Cartoful" Szövetség a 2026-os kiadás stratégiai partnere.
Az AFIR párhuzamosan workshopot tart az EU vidékfejlesztési alapokról.
Több mint 60 stand a Kovásznából és a szomszédos megyékből érkező termelőktől.
A „Cartoful" Szövetség kutatókat, gazdákat és intézményeket hoz össze egynapos konferencián.
Traktorok, ültető- és betakarítógépek, öntözőrendszerek — bemutatva a Wegener parkban.
Tájékoztató foglalkozások az EU vidékfejlesztési alapokat igénybe venni kívánó gazdáknak.
Találkozó termelők és kiskereskedők között — a rövid élelmiszerláncról és tanúsítványokról szóló tárgyalások.
Az SCDC Kézdivásárhely bemutatja a helyi éghajlathoz alkalmazkodott krumplitajtákat és kutatási eredményeket.
